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Perfil EnológicoFase 1

São oito perguntas, dois minutos. Elas nos dizem o que o seu histórico de compra não conta — o que você quer descobrir agora, para quem você compra e o que a Vinofilia pode fazer por você nos próximos meses.

01 Experiência

Como você se sente diante de uma carta de vinhos?

Orientação Gosto de vinho, mas prefiro que escolham por mim Curiosidade Conheço algumas regiões e sei mais ou menos o que gosto Segurança Tenho preferências claras e escolho com segurança Análise Comparo produtores, safras e parcelas antes de decidir Raridades Busco coisas específicas, raras ou difíceis de encontrar

02 Objetivos

O que você quer da Vinofilia nos próximos meses?

Pode marcar mais de uma.

Curadoria Receber vinhos escolhidos para mim Sourcing Encontrar rótulos, safras ou produtores específicos Adega Montar ou organizar minha adega Eventos Organizar um jantar, uma degustação ou um evento Viagens Viajar para regiões produtoras Aprendizado Aprender de forma estruturada Projeto Tenho um projeto próprio em mente Em aberto Ainda não sei — quero ser orientado

03 Companhia

Quem bebe os vinhos que você compra?

Eu Sou eu, quase sempre Família Eu e minha casa ou família Amigos Jantares com amigos, em casa ou fora Confraria Um grupo ou confraria que compra junto Celebrações Eventos, celebrações, relações de negócio Presentes Presentes — para clientes, amigos, família

04 Adega

Você guarda vinho?

Beber já Não guardo — compro para beber nas próximas semanas Sempre à mão Tenho sempre algumas garrafas em casa Organizada Tenho uma adega organizada, de 30 a 150 garrafas Guarda Adega grande, com safras separadas para guarda Coleção Adega de coleção ou profissional

05 Descobertas

O que você gostaria de descobrir agora?

Escolha até quatro.

Chablis Chablis e brancos minerais Borgonha branca Borgonha branca — Côte de Beaune, Mâcon, Chalonnaise Borgonha tinta Borgonha tinta — Côte de Nuits, Côte de Beaune Rive Gauche Bordeaux Rive Gauche — Médoc, Pauillac, Saint-Julien, Margaux Rive Droite Bordeaux Rive Droite — Saint-Émilion, Pomerol Bordeaux em conta Bordeaux de bom custo-benefício Champagne Champagne Rhône Rhône — Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie Loire Loire e Sancerre Alsace & Provence Alsace, Provence e rosés gastronômicos Surpresa Quero sair do que já conheço — me surpreendam

06 Prazer

Quando você abre uma garrafa importante, o que faz ela valer a pena?

Escolha até três.

Custo-benefício A relação entre o que paguei e o que tem no copo Maturidade Safra antiga, vinho maduro, já pronto Grandes nomes Um nome grande, um château reconhecido Garimpo Um produtor pequeno que quase ninguém conhece Gastronomia Que combine com o que estou comendo Raridade Raridade — poucas garrafas, difícil de achar História A história por trás do vinho e de quem o faz

07 Ocasião

Para uma ocasião realmente especial, até onde você vai por garrafa?

Até R$ 250 R$ 250 a R$ 500 R$ 500 a R$ 1.000 R$ 1.000 a R$ 2.000 Acima de R$ 2.000 Não penso por faixa — depende do vinho

08 Calendário

Tem alguma data, ocasião ou projeto nos próximos doze meses?

Pode marcar mais de uma.

Aniversário Aniversário meu ou de alguém próximo Celebração Casamento, formatura ou celebração grande Jantar Um jantar ou degustação que vou organizar Fim de ano Presentes de fim de ano ou corporativos Viagem Uma viagem em que quero visitar produtores Procura Um vinho específico que procuro há tempo Nada ainda Nada marcado por enquanto

09 Gostos

E quais regiões você já aprecia hoje?

Chablis Chablis e brancos minerais Borgonha branca Borgonha branca — Côte de Beaune, Mâcon, Chalonnaise Borgonha tinta Borgonha tinta — Côte de Nuits, Côte de Beaune Rive Gauche Bordeaux Rive Gauche — Médoc, Pauillac, Saint-Julien, Margaux Rive Droite Bordeaux Rive Droite — Saint-Émilion, Pomerol Bordeaux em conta Bordeaux de bom custo-benefício Champagne Champagne Rhône Rhône — Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie Loire Loire e Sancerre Alsace & Provence Alsace, Provence e rosés gastronômicos

10 Cotidiano

Para o vinho do dia a dia, qual faixa faz sentido para você?

Até R$ 150 R$ 150 a R$ 200 R$ 200 a R$ 300 R$ 300 a R$ 450 Acima de R$ 450

＋ Palavra livre

Alguma coisa que não perguntamos e que deveríamos saber?

Um produtor que marcou você, algo de que não gosta, uma restrição, um pedido antigo que ficou sem resposta.

✓ Tudo pronto

Suas respostas estão completas. Veja o que elas dizem sobre você — e o que podemos preparar a partir delas.

Pergunta 1 de 8

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